2023/11/06 22:47
2023年10月14〜15日に長岡市のおぐに森林公園で開催された「音楽の森」イベントに出店させていただきました！
星降り珈琲として、初のイベント出店にドキドキでしたが、たくさんのお客様が来てくださいました！
ご用意したのは3種類の自家焙煎コーヒーと、カスカラ（コーヒーの果実）で作ったオリジナルドリンクです。
・ブラジル 深煎り
・コロンビア 中煎り
・エチオピア 浅煎り
・カスカラティーソーダ
注文を受けてから豆を挽き、新鮮な香りを楽しんでいただけるように。
ハンドドリップで丁寧に抽出しました。
たくさんのお客様に「美味しい！」とお言葉をかけていただき、とても嬉しかったです。
ハンドドリップは見ているのも楽しいようで、時間がかかる抽出方法にもかかわらず、お客様がニコニコしながらドリップを見ていたのが印象的でした。
長岡はいい人ばかりですね！
わかりやすく味が違う3つの国の豆を使って、それぞれ違う焙煎度で提供しました。
お客様にたくさん質問してもらえたのも楽しかったです！
来年も音楽の森に出店させていただきたいと思っています。
今回コーヒーを気に入ってくださったみなさまにまたお会いできる日を楽しみにしています！
音楽の森の詳しい記事はnoteで公開していますので、良かったら見てくださいね。
11月11〜12日は、燕市のCGCOさんのキッチンカーをお借りしてサーブさせていただきます！
ぜひ遊びに来てくださいね。
詳細はこちら↓（インスタ）
